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京都＠賃貸HOME >> ひとりぐらしカンタンごはん
キャベツを熱湯でしんなりするまで茹でる。（ラップで包んで電子レンジでチンしてもOK！）
茹で上がったら、キャベツの芯の分厚い部分を包丁で削ぎ取る。
タマネギをみじん切りにし、ボウルにパン粉と牛乳を浸しておく。

Aの具材を３のボウルに入れて、粘り気が出るまで手でよく混ぜ合わせる。
鍋にBを入れ火にかけておく。
キャベツを広げてボウルの肉をまとめて包む。
キャベツが崩れないように、ベーコンで巻き、爪楊枝で留めておく。

ロールキャベツと爪楊枝を下にして鍋に並べ、落としぶたをして20〜30分煮込む。
最後にスープの味を塩こしょうで整える。
  • ■　ロールキャベツ
  • ■　かんたんオムライス
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